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政宗逸品とは

馳走とは旬の品をさり気なく出し主人自ら調理してもてなす事(政宗公御名語集)

戦国武将としてはもとより食通でもしられる伊達政宗。阿部善は伊達政宗にゆかりのあるここ塩竈の地で、政宗の精神を受け継ぎ「政宗逸品」を手掛けました。

『政宗逸品』を手掛けた阿部善と創業地塩竈

陸奥国仙台藩の東仙台城から北東に約5里(20km)進んだところに『政宗逸品』を手掛ける阿部善があります。創業は昭和元年(1926年)揚げかまぼこ一筋に90年に渡る歴史を歩んできた企業です。東日本大震災を乗り越えこの度の『政宗逸品』をお届けすることができました。阿部善のある塩釜市は、日本有数の漁港として知られ生まぐろの水揚げ、市民一人当たりの寿司屋の数は日本一であり屈指の蒲鉾の生産量を誇ります。