風呂敷包み二段

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製品の特徴

政宗逸品・舌鼓入と政宗逸品12本入を重ね、風呂敷で包装いたしました。
政宗逸品の魅力をたっぷりと味わうことができます。
二重箱なので重厚感もあり、贈答用におすすめです。

セット内容

政宗逸品(プレーン)

白身魚のおいしさとぷりぷりの食感を味わえる、政宗逸品のスタンダードです。その食感を最大限に生かすため、大きさや厚みを何度も検証し、この形状にたどり着きました。他では味わえない、なめらかな舌触りと化学調味料に一切頼らない、素材本来のおいしさを存分に味わえる、政宗逸品の基本にしてプレミアムな揚かまぼこです。

政宗逸品(にんじん)

下味をつけた国産にんじんをカットし、自慢の蒲鉾の中に一本閉じ込めました。にんじんの自然な甘さと蒲鉾の相性は抜群です。また、切り口の色どりもよく、目でも楽しめる政宗逸品の名脇役です。

政宗逸品(ごぼう)

ベースとなる生地はそのままに、蒲鉾のしなやかな食感を生かすため、スティック状にカットした国産ごぼうを、そのまま、中に閉じ込めています。シャキッとしたごぼうの歯ごたえと、口の中いっぱいに広がる香りを、存分にお楽しみください。

政宗舌鼓<酒粕たれ>

魚の町としてはもちろんのことですが、酒蔵の町としても有名な塩竈。「浦霞」の名でそのファンを全国にもつ佐浦酒造も阿部善と同じ塩竈にあります。その浦霞の酒粕を100%使用したノンアルコールタイプの特製ディップです。プレーン、ごぼう、にんじん、どのタイプとも相性は抜群ですが、特にプレーンがおすすめ。蒲鉾以外にも野菜スティックなどにもよく合います。もちろん化学調味料、保存料は使用しておりません。

政宗舌鼓<昆布藻塩>

塩竈の名が示すとおり、塩竈市は古くから塩の産地としても有名でした。海藻のホンダワラを通した海水を、竈でじっくりと煮詰めていくという、平安時代から行なわれている製塩方法を用いた藻塩です。その藻塩に北海道産の昆布の粉末をブレンドし、磯の香りと塩の旨みを同時に味わえる調味料に仕上げました。
政宗逸品<プレーン><ごぼう>との相性が抜群ですが、焼き鳥や焼き魚、天ぷらなど料理を選ばず様々なシーンでご利用いただけます。

政宗舌鼓<柚子藻塩>

地元塩竈のこだわりの藻塩に高知県産の柚子パウダーをブレンドしました。ゆずの香りと独特の苦み、藻塩の旨みとあいまって極上の調味料になりました。
政宗逸品<にんじん>との相性が抜群です。その他にも野菜のてんぷらや蒸し野菜など、お好みでお使い分けください。
宮城県は昆布の南限、そして柚子の北限でもあります。

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